Fermentazione alcolica ottenuto con uve bianche o uva rossa a polpa bianca. E ‘utilizzato in cucina per marinare le carni bianche come pesce e pollame, utilizzato anche per fare salse per riduzione, vino bianco è ideale con frutti di mare. E ‘ricco di antiossidanti e aiuta a prevenire malattie e disturbi del metabolismo cardiovascolare, anche caratterizzati da rilassare i muscoli e dilatano bronchi.
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