Frutto di origine della Guyana e pianure brasiliane. Il seme a forma di rene, per il consumo è di passare attraverso un processo di tostatura. Può essere consumato da solo o come ingrediente di dolci come torrone o insalata di marzapane condimenti. Contiene grandi quantità di magnesio, calcio, potassio e acido folico, vitamina V1 e V2, ricca di proteine e acidi grassi monoinsaturi, contiene grassi buoni e possono essere acquistati come manicerias dado.
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